Fokozottan vizsgálják az élelmiszereket az ünnepek előtt Nyomtatás E-mail
2011. december 15. csütörtök, 00:00
Fokozottan vizsgálják az élelmiszereket az ünnepek előtt
2011-12-15 18:51:00
========================================================
Több mint 18 000 élelmiszert, 575 vendéglátóhelyet és 760 élőállat szállítmányt vizsgáltak meg a Vidékfejlesztési Minisztérium és a Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal munkatársai az ünnepek előtti, kiemelt élelmiszerbiztonsági ellenőrzés első szakaszában – hangzott el Kardeván Endre szakállamtitkár, és Oravecz Márton, az MGSzH elnöke sajtótájékoztatóján csütörtökön, a budapesti Központi Vásárcsarnokban. Az ellenőrzések december 31-ig folytatódnak – tudatta az OBJEKTÍV Hírügynökséggel a VM Sajtóiroda.
A hatóság célja, hogy a karácsonyt és a szilvesztert megelőző időszak megnövekedett kereskedelmi forgalma mellett is minőségi és az élelmiszerbiztonságnak megfelelő termékek kerüljenek a polcokra. A szakemberek november 21-én kezdték el, és december 31-ig folytatják az ünnepi hagyományokhoz kapcsolódó termékek kiemelt ellenőrzését. A három szakaszban zajló akcióban azt is vizsgálják, hogy megfelelően tárolják-e az ilyenkor a szokásosnál nagyobb mennyiségben raktározott élelmiszert; illetve ellenőrzik a lejárt szavatosságú áruk selejtezését, és a leárazott termékek minőségét is.
„A vizsgálatok az élelmiszeripari termékekre, többek között az édességekre és húskészítményekre, valamint a halászati termékekre vonatkoznak” – emelte ki Kardeván Endre, élelmiszerlánc-felügyeletért és agrárigazgatásért felelős államtitkár.
A szakállamtitkár elmondta, a vizsgálatok első, december 4-ig tartó szakaszában 1 954 ellenőrzést végeztek, élelmiszeripari előállítóknál, vágóhidaknál, édesipari termelőknél is jártak a szakemberek. Több mint 18 ezer élelmiszert vizsgáltak meg - beleértve a zöldség-gyümölcsöt és a borászati termékeket is -, ezek 1,8 %-át, 46,7 tonna élelmiszert vontak ki a forgalomból, közel 13 millió Ft értékben.
A legtöbbször higiéniai hiányosságokkal találkoztak az ellenőrök, de kifogásolható volt a forgalmazott termékek minősége is, illetve a dolgozók egészségügyi alkalmasságának, képzettségének dokumentálása. A hatóság 55 esetben csupán figyelmeztette a tulajdonosokat, 87 alkalommal viszont bírságot szabott ki, összesen 7,9 millió Ft értékben.
„Az ellenőrzés kiterjed a vendéglátásra is, különös tekintettel az ázsiai vendéglátókra. Összesen 12 üzlet működését kellett felfüggeszteni, ezek közül 9 ázsiai ételeket forgalmazó étterem volt” – mondta Oravecz Márton, a Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal elnöke.
A szakember hozzátette, az ellenőrzések első szakaszában 575 vendéglátóhely vizsgálata is lezajlott, közülük 56-nál észleltek a szakemberek súlyos élelmiszerbiztonsági hibákat: takarítatlan helyiségeket, lejárt fogyaszthatósági idejű termékeket találtak. Kiemelten vizsgálták az ázsiai éttermeket is, a 143 ellenőrzés 23 százalékánál regisztráltak hiányosságokat az ellenőrök.
A téli ellenőrzés első szakasza kiterjedt a gyógyszeres takarmányok előállítására és forgalmazására is. A 98 vizsgálat alatt mindössze egy takarmány-forgalmazót kellett figyelmeztetni, mert nem az engedélyének megfelelő tevékenységet végzett. A 137 vizsgált, gyógyszeres sertéstakarmány mindegyike kifogástalannak bizonyult.
Az akcióban 50, úgynevezett mélységi ellenőrzést is végeztek a szakemberek, ez szállítás közben, közutakon végzett vizsgálatot jelent. 91 élőállat- és 16 élelmiszer szállítmányt vizsgáltak ezen a jogcímen. Az élőállat szállítások általános, főleg állattartó telepekre fókuszáló ellenőrzése 669 szállítmányt, és közel 725 ezer állatot érintett.
Forrás: OBJEKTÍV Hírügynökség
Több mint 18 000 élelmiszert, 575 vendéglátóhelyet és 760 élőállat szállítmányt vizsgáltak meg a Vidékfejlesztési Minisztérium és a Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal munkatársai az ünnepek előtti, kiemelt élelmiszerbiztonsági ellenőrzés első szakaszában

– hangzott el Kardeván Endre szakállamtitkár, és Oravecz Márton, az MGSzH elnöke sajtótájékoztatóján csütörtökön, a budapesti Központi Vásárcsarnokban. Az ellenőrzések december 31-ig folytatódnak – tudatta az OBJEKTÍV Hírügynökséggel a VM Sajtóiroda.
A hatóság célja, hogy a karácsonyt és a szilvesztert megelőző időszak megnövekedett kereskedelmi forgalma mellett is minőségi és az élelmiszerbiztonságnak megfelelő termékek kerüljenek a polcokra. A szakemberek november 21-én kezdték el, és december 31-ig folytatják az ünnepi hagyományokhoz kapcsolódó termékek kiemelt ellenőrzését. A három szakaszban zajló akcióban azt is vizsgálják, hogy megfelelően tárolják-e az ilyenkor a szokásosnál nagyobb mennyiségben raktározott élelmiszert; illetve ellenőrzik a lejárt szavatosságú áruk selejtezését, és a leárazott termékek minőségét is.
„A vizsgálatok az élelmiszeripari termékekre, többek között az édességekre és húskészítményekre, valamint a halászati termékekre vonatkoznak” – emelte ki Kardeván Endre, élelmiszerlánc-felügyeletért és agrárigazgatásért felelős államtitkár.
A szakállamtitkár elmondta, a vizsgálatok első, december 4-ig tartó szakaszában 1 954 ellenőrzést végeztek, élelmiszeripari előállítóknál, vágóhidaknál, édesipari termelőknél is jártak a szakemberek. Több mint 18 ezer élelmiszert vizsgáltak meg - beleértve a zöldség-gyümölcsöt és a borászati termékeket is -, ezek 1,8 %-át, 46,7 tonna élelmiszert vontak ki a forgalomból, közel 13 millió Ft értékben.
A legtöbbször higiéniai hiányosságokkal találkoztak az ellenőrök, de kifogásolható volt a forgalmazott termékek minősége is, illetve a dolgozók egészségügyi alkalmasságának, képzettségének dokumentálása. A hatóság 55 esetben csupán figyelmeztette a tulajdonosokat, 87 alkalommal viszont bírságot szabott ki, összesen 7,9 millió Ft értékben.
„Az ellenőrzés kiterjed a vendéglátásra is, különös tekintettel az ázsiai vendéglátókra. Összesen 12 üzlet működését kellett felfüggeszteni, ezek közül 9 ázsiai ételeket forgalmazó étterem volt” – mondta Oravecz Márton, a Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal elnöke.
A szakember hozzátette, az ellenőrzések első szakaszában 575 vendéglátóhely vizsgálata is lezajlott, közülük 56-nál észleltek a szakemberek súlyos élelmiszerbiztonsági hibákat: takarítatlan helyiségeket, lejárt fogyaszthatósági idejű termékeket találtak. Kiemelten vizsgálták az ázsiai éttermeket is, a 143 ellenőrzés 23 százalékánál regisztráltak hiányosságokat az ellenőrök.
A téli ellenőrzés első szakasza kiterjedt a gyógyszeres takarmányok előállítására és forgalmazására is. A 98 vizsgálat alatt mindössze egy takarmány-forgalmazót kellett figyelmeztetni, mert nem az engedélyének megfelelő tevékenységet végzett. A 137 vizsgált, gyógyszeres sertéstakarmány mindegyike kifogástalannak bizonyult.
Az akcióban 50, úgynevezett mélységi ellenőrzést is végeztek a szakemberek, ez szállítás közben, közutakon végzett vizsgálatot jelent. 91 élőállat- és 16 élelmiszer szállítmányt vizsgáltak ezen a jogcímen. Az élőállat szállítások általános, főleg állattartó telepekre fókuszáló ellenőrzése 669 szállítmányt, és közel 725 ezer állatot érintett.
A Lépéselőny Virtuális Irodaház üzleti közösség, az üzleti partnerkeresésre alkalmas cégtár, szakmai tudakozó. Legyen a célja új vevő szerzés, értékesítés – a Lépéselőnnyel a bevétel és a haszon nem marad el. A magyar gazdaság szereplői közti üzleti kommunikáció terepe, ahol a gyakorlatban próbálhatja ki a vállalat-gazdaságtani ismereteit. A magyar gazdaság, a vidékfejlesztés, a leader közösségek, az erőforrás gazdálkodás, az informatika, a marketing és a világgazdaság fő hírei.
 

Lépjen kapcsolatba a Virtuális Irodaház Tagjaival - egy kattintással!

Gasztroszerviz Mérnök Iroda ... Gasztroszerviz Mérnök Iroda Kereskedelmi és Szolgáltató Kft.
Antal Adrienn

Partner ajánlása ismerősnek
További adatok >> További adatok megtekintése csak regisztrált tagjainknak lehetséges..
Regisztrációhoz kattintson ide..
Feltöltött állományok >> További adatok megtekintése csak regisztrált tagjainknak lehetséges..
Regisztrációhoz kattintson ide..
Ismerősök >> További adatok megtekintése csak regisztrált tagjainknak lehetséges..
Regisztrációhoz kattintson ide..
Bemutató üzemmód, csak az adatok egy része hozzáférhető
Nílus-Fürdõszobacenter Kft.
Enyedi Zsolt

Partner ajánlása ismerősnek
További adatok >> További adatok megtekintése csak regisztrált tagjainknak lehetséges..
Regisztrációhoz kattintson ide..
Feltöltött állományok >> További adatok megtekintése csak regisztrált tagjainknak lehetséges..
Regisztrációhoz kattintson ide..
Ismerősök >> További adatok megtekintése csak regisztrált tagjainknak lehetséges..
Regisztrációhoz kattintson ide..
Bemutató üzemmód, csak az adatok egy része hozzáférhető
Ferrocor Kft.
Kun Sándor

Partner ajánlása ismerősnek
További adatok >> További adatok megtekintése csak regisztrált tagjainknak lehetséges..
Regisztrációhoz kattintson ide..
Feltöltött állományok >> További adatok megtekintése csak regisztrált tagjainknak lehetséges..
Regisztrációhoz kattintson ide..
Ismerősök >> További adatok megtekintése csak regisztrált tagjainknak lehetséges..
Regisztrációhoz kattintson ide..
Bemutató üzemmód, csak az adatok egy része hozzáférhető
Lux Hungária Kereskedelmi Kft... Lux Hungária Kereskedelmi Kft.
Nagy Csaba

Partner ajánlása ismerősnek
További adatok >> További adatok megtekintése csak regisztrált tagjainknak lehetséges..
Regisztrációhoz kattintson ide..
Feltöltött állományok >> További adatok megtekintése csak regisztrált tagjainknak lehetséges..
Regisztrációhoz kattintson ide..
Ismerősök >> További adatok megtekintése csak regisztrált tagjainknak lehetséges..
Regisztrációhoz kattintson ide..
Bemutató üzemmód, csak az adatok egy része hozzáférhető