Kedves Olvasó!
Köszöntjük Önöket a Lépéselőny.hu üzleti honlapon a Gourmet Guides nevében is! Örülünk, hogy a jövőben a mi cikkeink is megjelennek ezen a fórumon, és segíthetjük az Önök munkáját étteremajánlóinkkal!
„Business Gourmet” témakörben szeretnénk a figyelmükbe ajánlani olyan éttermeket, kávézókat, bisztrókat, ahová bátran elvihetik üzletfeleiket, mert a szolgáltatás színvonala magas. Számunkra is fontos szempont, hogy színvonalas munkát adjunk ki a kezeink közül, olyasmit, amire méltán lehetünk büszkék. Gourmet Guides néven már egy éve szervezünk nívós társasági rendezvényeket, tematikus vacsoraesteket, írunk gasztronómiai cikkeket, amelyek között például nemzetközi gasztrotrend-figyelés éppen úgy szerepel, mint interjú neves séfekkel.
Folyamatosan keressük Budapest legjobb éttermeit, és teszteljük azokat több szempont alapján. Többek között azt is megnézzük, milyen jellegű üzleti találkozóra lenne alkalmas az adott hely: egy kellemes kávézással összekötött megbeszélésre vagy esetleg nagyobb volumenű partnertalálkozóra. Fontos az is, hogy van-e a kínálatban business menü ebédidőben, illetve külfüldi partnereiknek szolgál-e valami különlegességgel az étterem.
Reméljük, ajánlóinknak az üzleti életben is hasznát veszik, és kicsit mi is hozzá tudunk járulni sikereikhez! Ha pedig ránk bízná partnertalálkozójuk, üzleti vacsorájuk megszervezését, illetve szívesen venne részt tematikus vacsoraesteken, forduljon hozzánk bizalommal.
Üdvözlettel,

Gourmet Guides

www.gourmetguides.hu



A japán konyha legtradicionálisabb ételeit bemutató étterem a Csatárka utcában, a Rózsadombon található. Étlapja egyedülálló, hiszen több mint 200 féle étellel büszkélkedhet, felvonultatja a japán gasztronómia autentikus fogásait. Kuriózum a látványkonyhán kívül az is, hogy kérésünkre akár az asztalunknál is elkészítenek néhány ételkülönlegességet.

A jó minőségű alapanyagokra nagy hangsúlyt fektetnek, Elek Antal konyhafőnök és Masato Usuda japán séf szerint ez a siker egyik titka. A tonhalat például a dél-spanyol tengerből, a fekete tigrisrákot pedig Malajziából szállítják hetente többször az étterembe. Sushi vagy sashimi természetesen szerepel az étlapon, és nagyon kedvelt a vendégek körében, hiszen előttük, a legfrissebb halakból készülnek ezek a finomságok, viszont kár lenne kihagyni a szintén tradicionális meleg fogásokat, például a miso levest, a királyrák tempurát vagy éppen a grillezett csirkét teriyaki szósszal.

Az étterem 2 fő részből áll: a nyitott, egyterű foteles részből és az elszeparálható, autentikus tatami szobákból. A 4 tatamival borított szobában összesen körülbelül 50 fő fér el, az éttermi foteles részen pedig 40 fő tud kényelmesen étkezni. A két sushi és a teppan yakis látványpultoknál további 10-10 vendég élvezheti a szakácsok jelenlétét. Az utóbbi egy évben több külső és belső megújuláson esett át az étterem. Nemrég egy szép fedett, körülbelül 15 fő befogadására alkalmas terasszal bővült, ahol szép zöld környezetben lehet elfogyasztani egy könnyű ebédet. Hétköznapokon 12-15 között 3 fogásos gyors ebédmenüvel 1.990 Ft-ért várják a kedves érdeklődőket. Házhoz is szállítanak, akár 20-30 % os kedvezménnyel rendelhetjük meg a japán fogásokat. A legkényelmesebb, ha a rendelést az interneten keresztül (www.fujirestaurant.hu) adjuk le.

Aki japán ízekkel kényeztetné vendégeit különböző rendezvényeken, üzleti tárgyalásokon, azoknak sem okoz csalódást a Fuji, mert kérésére kitelepülnek. Újdonság, hogy saját applikációjuk is indult magyar és angol nyelven, amely megkönnyíti az asztalfoglalást vagy a rendelés leadását. Idén a Fuji hegy a világörökség részévé vált, és a nevéhez méltóan a budapesti Fuji éttterem is megpróbálja a világhírű japán konyhát a lehető legmagasabb színvonalon képviselni.

Cím:
Fuji Étterem
1025 Budapest Csatárka út 54.

Nyitvatartás:
Minden nap 12.00-23.00
Tel: 06 1 325-7111
Fax: 061 325 78 70
Mobil: +36 20 914 93 20, +36 30 393 3000
E-mail: Ezt a címet a spamrobotok ellen védjük. Engedélyezze a Javascript használatát, hogy megtekinthesse.