Spirulina mint fehérjeforrás Nyomtatás
2010. február 26. péntek, 03:00

02_26_ege_spirulina

 

SpirulinaA Spirulina egyszerűen a legemészthetőbb, természetes, jó minőségű fehérjeforrás a Földön.


 

Hatékonyságában messze felülmúlja nem csak a növényi, de az összes állati eredetű fehérjét is. Az emésztés közbeni felszívódása négyszer nagyobb, mint egy azonos méretű marhahúsból származó proteinnek. És nem csupán az a poén, hogy a Spirulina háromszor több proteint tartalmaz (grammonként súly alapján) , de ezáltal 12-szer több emészthető proteint tartalmaz, mint a marhahús. Ez az igazi különbség! Ez az igazi oka annak, hogy a Spirulina kitűnő élelmiszer azoknak, akiknek valami miatt fokozott protein bevitelre van szükségük.

 

Például:

 

* Akik alacsony szénhidrát és magas protein tartalmú diétára vannak ítélve, mint az Atkins vagy a South Beach,

* Erő és izomfejlesztő gyakorlatokat végző sportolók,

* Akiknek törékeny a csonjuk,

* Azok, akiknek van bajuk azzal, hogy súlyt nyerjenek, vagy

* Azok, akik alultápláltak.

 

Ezen emberek számára valószínűleg nincs jobb táplálékforrás a bolygón a spirulinánál. A spirulinában található fehérje, egy teljes fehérje, ami azt jelenti, hogy tartalmazza mind a nyolc lényeges aminosavat eltérően a  baboktól,  a gabonáktól és más növény alapú ételektől eltérően, amik jellemzően egy vagy több aminosavat nem tartalmaznak.

Személy szerint úgy véltem, hogy a spirulina a saját diétámban tökéletes csere a hús helyett. Több oka is van annak, hogy kerülöm az állati fehérjét. Volt pár év, ami alatt egyáltalán nem ettem húst, nem ittam tejet, de egy idő után vissza kerültek ezek is az étrendemben. Elsősorban azért, mert a növényi proteinek (tofu és egyéb szójababtermékek) soha nem adták azt az energikusságot, mint az állati fehérjék. A Spirulina az egyetlen növény amit úgy találtam, hogy az állati termékekkel azonos értékű energiát biztosít. És nekem mindössze néhány gramm Spirulinára van ehhez szükségem naponta.

Általában a reggeli Emerald Balance superfood-omba öntök dobozonként 113gramm Spirulina port. Azért ennyit, mert a kedvenc márkámban ennyi van egy dobozban. Az Emerald Balance eleve tartalmaz adagonként egy gramm körül belőle, amihez úgy számolom, hogy naponta 4 grammot ad hozzá amit beleöntök. Ezzel együtt napi 5 grammhoz jutok hozzá.

Amennyiben proteinről van szó, a Spirulina verhetetlen. Nem tudod megsütni grillen, mint egy marhaszeletet, de fehérje forrásként nem találsz ennél jobb megoldást.

Forrás:

Natur Hírek

www.naturhirek.hu



A Lépéselőny Virtuális Irodaház üzleti közösség, az üzleti partner keresésre alkalmas cégtár, szakmai tudakozó. Legyen a célja új vevő szerzés, értékesítés – a Lépéselőnnyel a bevétel és a haszon nem marad el. A magyar gazdaság szereplői közti üzleti kommunikáció terepe. A menedzserek számára fontos információk a kiegyensúlyozott életmód, egészség – betegség, a házipatika témáiban.